Рецепт охотничьего салата с зелеными помидорами

Помидоры нарезаем кольцами или дольками.

Чтобы была гармония вкуса, должно быть 3 кг. Все ингредиенты для салата складываем в широкую посуду и добавляем 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 0,5 стакана яблочного уксуса, 1 столовую ложку поваренной соли не йодированной.

Аккуратно перемешиваем все ингредиенты салата.

Оставляем салат из зеленых помидор настоятся на минут. А пока наш салат из зеленых помидор настаивается, приготовим 6 литровых банок.

Банки обязательно моем и стерилизуем с крышками в кипящей воде. Перед закладкой салата по банкам, перемешиваем его еще. Салат уже можно кушать.

О рецепте салата с зелеными помидорами

Но у нас цель заготовить его на зиму. Консервируем салат зелепыми зеленых помидор на зиму Салат из зеленых помидор раскладываем по банкам. Оставшийся сок в тазике от салата равномерно разливаем по банкам. Накрываем банки с салатом стерилизованными крышками. Посуду в которой стерилизуются банки с салатом закрываем крышкой. Стерилизуем салат из зеленых помидор в литровых банках, на слабом огне, в кипящей воде минут. Затем наш вкусный салат в банках закатываем крышками, переворачиваем банки крышкой вниз, укутываем их одеялом.

Как приготовить салат из зеленых помидор на зиму - 15 разновидностей

Как видите ничего сложного. Получилось 6 литровых банок превосходного консервированного салата. Салат из зеленых помидор спокойно простоит в прохладном сухом погребе до следующего лета, если ему повезет. Если вы не верите, убедитесь сами, приготовив консервацию по рецептам салатов на зиму с фото Пальчики оближешь. Зеленые помидоры могут заготавливаться в разных видах: Как правильно выбрать помидоры для заготовки на зиму Для моченых, малосольных, маринованных, бочковых, соленых помидоров необходимо выбирать плоды в магазине или на рынке с правильной степенью дозревания: Выбирайте плоды без вмятин, трещин, признаков заболевания.

Салат из зеленых помидор понравится всем !

По степени созревания все зеленые помидоры должны быть одинаковыми. Не нужно закатывать разнобой в банку, сочетая бурые, красные, розовые.

Что касается размера, то лучше отдавать предпочтение средним или маленьким зеленым помидорам, но не охотначьего черри. Хорошо подходят плоды, напоминающие по форме сливу, поскольку они небольшие, обладают плотной структурой.

рецепт охотничьего салата с зелеными помидорами

Какая посуда понадобится Во время консервирования может пригодится практически все, что находится на кухне у каждой хозяйки: Кастрюля должна быть выполнена из нержавеющей прочной стали и быть объемом 9 л. Есть посуда, у которой внутри нанесены деления, чтобы было удобно следить за количеством уваренного содержимого.

При консервации могут понадобиться большие деревянные ложки с длинными ручками.

Читайте также:
Рецепты в мультиварке с функцией скороварки скарлет
Классический соус к салату цезарь рецепт с фото
Рецепт бисквита в духовке на протвине
Рецепты вкусных праздничных салатов с курицей
Как приготовить карася рецепты с фото в духовке с
Пирог с консервой в духовке рецепты с фото
Зеленые салаты рецепты с фото простые и вкусные

  1. Жаль, что сейчас не могу высказаться - нет свободного времени. Освобожусь - обязательно выскажу своё мнение по этому вопросу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *