Курица в духовке в майонезном соусе рецепт с фото

Добавьте в миску с соусом измельченный через пресс чеснок.

Для сладковатого и пикантного вкуса влейте бальзамический уксус. Всыпьте специи и соль. У меня смесь специй из молотого кориандра, паприки, кари, черного перца имбиря.

Пряный майонезный соус для курицы осталось перемешать. Куриные ножки помойте, промокните салфетками. В этом случае то по всей поверхности мяса быстро образуется корочка, которая препятствует истечению мясного сока.

И как результат - курочка получается сочной и нежной. Если же курицу поставить в холодную или плохо прогретую духовку, то духовка вместе с курицей и картошкой начнет медленно нагреваться.

Духовая курица в сметане

Медленный нагрев приводит ффото обильному выделению мясного сока, и вместо нежнейшего мяса получается резина. Ориентировочное время готовки минут, зависит от каждой конкретной духовки и размеров кусочков. После появления аппетитной корочки курочку можно доставать и подавать к столу с соусом.

Такой вариант прекрасно подойдет не только в качестве основного блюда, но и в качестве закуски. Достаточно только добавить немного овощей и завернуть в лаваш, например. Оценить рецепт Курица в майонезном соусе: Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Сметану перемешиваем с аджикой и щедро обмазываем этой смесью всю курочку. Кладем птичку на противень или в форму для запекания и майонезнлм в духовку, которую заранее разогреваем до градусов.

Описание приготовления:

Запекаем курицу в духовке около часа. Готовность проверяем, проколов тушку зубочисткой.

Если в месте прокола выступает прозрачный сок, значит, наша курица в сметане готова. Можно вынимать птичку из духовки и подавать к столу.

Вернуться к содержанию Полезные советы Для курицы, запеченной со сметаной, желательно брать те специи, которые указаны в рецепте. Однако есть и такие приправы, которые отлично сочетаются и с курицей, и со сметаной.

курица в духовке в майонезном соусе рецепт с фото

Читайте также:
Рецепт как приготовить капусту в мультиварке
Приготовление плова в мультиварке редмонд рецепты
Салат с лисьей шубой рецепт

  1. Извините за то, что вмешиваюсь… У меня похожая ситуация. Приглашаю к обсуждению. Пишите здесь или в PM.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *