Как испечь хлеб в духовке пошаговый рецепт

Если все в порядке и процесс брожения пошел, то продолжаем.

как испечь хлеб в духовке пошаговый рецепт

Добавляем в воду с дрожжами соль и муку, замешиваем тесто. Оно должно получиться густое и вязкое. Тесто накрываем крышкой или полотенцем и оставляем его в теплом месте расстаиваться. Для этих целей подойдет духовка.

Домашний хлеб в духовке

Но, перед тем, как реализовывать рецепт, мы должны быть уверены в хорошем качестве дрожжей. В слегка теплой сыворотке растворяем дрожжи, добавляем туда масло, сахар и соль и размешиваем.

Полтора стакана муки просеиваем над широкой миской и вливаем в муку подготовленную жидкость.

Размешиваем хорошенько деревянной ложкой тесто не любит металл. Но вы можете, без потери качества выпечки, заменить ее на водопроводную отфильтрованную воду.

Выпечка хлеба дома

Ставим его в теплое место для поднятия приблизительно на один час или. Как только оно увеличится в исечь раза, тесто для белого хлеба готово.

Включаем духовку на С. Тесто делим на две части если вы хотите, вы можете сделать хлеб в духовке целой буханкой и выкладываем их в реецпт для выпечки.

Для белого хлеба домашнего приготовления берется четверть стакана молока, стакан теплой воды, полторы столовые какк сахара, столько же растопленного сливочного масла, чайная ложка соли, пакетик сухих дрожжей и три с половиной стакана муки. Когда тесто будет готово, понадобится немного растительного масла, чтобы смазать форму. В первую очередь разводятся в теплой воде дрожжи, затем добавляются все вышеперечисленные ингредиенты в обозначенном количестве.

Но муки сначала добавляют только два стакана, и подсыпают по мере перемешивания. Как только тесто стало отставать от стенок, его нужно месить — всячески мять руками, желательно на посыпанном мукой столе.

Как испечь ржаной хлеб дома

Это довольно тяжелая физическая работа, которая займет примерно духовкр минут. Затем берут большую кастрюлю, кладут в нее тесто и ставят в теплое место, накрыв крышкой или полотенцем. Тесто увеличится в объеме за час примерно в два раза.

Форму также накрывают полотенцем и опять помещают на час в теплое место, так как тесто должно подняться еще.

Натуральный хлеб Homemade bread recipe. White bread Bread recipe bread in the oven Homemade bread recipe How to bake bread?

How to bake bread at home? Yeast dough White bread with crust Wheat bread video How to make bread? Главная Кулинария Пища, приготовленная своими руками, даже самая простая — всегда вкуснее магазинной. По этой причине хозяйки стараются максимально освоить кулинарную сферу и научиться готовить все, вплоть до хлеба.

Ингредиенты:

Раньше его делали в русской печи, сегодня для этого существует специальный прибор — хлебопечка. Однако духовка с данной задачей справится не хуже. Выпечка хлеба дома Приобретение специальной хлебопечки, имеющей высокую цену, оправдано не для каждой хозяйки.

Читайте также:
Рецепт приготовления капусты по корейски со свеклой
Рецепт приготовления чернослива в домашних условиях
Лакедра рыба в духовке рецепты
Пузанина запеченная в духовке в рукаве рецепт
Рецепт салата с пекинской капустой и печенью
Видео рецепт приготовления свинины

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *