Рецепты горбуши запеченной в духовке в рукаве

Ингредиенты:

Филе горбуши помойте в проточной воде, обсушите салфеткой, натрите перцем и солью. Почистите морковь и крупно натрите.

рецепты горбуши запеченной в духовке в рукаве

Очищенную луковицу нарежьте некрупными кусочками. Из болгарского перца выньте семена, помойте перец, разрежьте вдоль на 4 части, порежьте их тонкой соломкой.

Если вы любите острые блюда, то нарежьте тонкими полосками и половину стручка острого перца. Мелко порубите ножом петрушку.

Очень острым ножом нарежьте помидоры на тонкие кружочки. В сковороде разогрейте масло и положите в него лук.

Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут. Положите к луку с морковью перец острый в том числе, если его используете.

рецепты горбуши запеченной в духовке в рукаве

Обжаривайте все вместе, перемешивая, в течение 10 минут. Обычно я их специально для этого не варю, они просто у меня остаются, никому ненужные На макароны кладем кусочки сливочного масла, чтобы не получилось слишком сухо. Скрепляем второй конец рукава.

Описание приготовления:

Делаем все той же зубочисткой несколько проколов в пленке, чтобы выходил пар. На противне отправляем в духовку и следим за тем, чтобы рукав не соприкасался с открытым огнем.

Печем полчаса при температуре не больше двухсот. В принципе, даже хватит.

Как приготовить "Горбуша, запеченная (в рукаве)"

Готовое блюдо украшаем свеженьким укропчиком. В рукав для запекания кладем замаринованные стейки горбуши.

В принципе, можно запекать. Но если Вам хочется добавить блюду изысканности, ресторанного налета высокой кухни, то плесните прямо в рукав примерно полстакана вина. Я все-таки в местах протыкаю рукав ножом. Отправляем запекаться в духовку или аэрогриль на 20 минут при температуре градусов.

Похожие на Горбуша, запеченная в рукаве рецепты с фото

Очень вкусно подавать запеченную горбушу с рисом, овощами, зеленью. Можно превратить блюдо в праздничное одним движением руки - добавьте соус. И запеченная рыба заиграет новыми оттенками вкуса и аромата. Я в этот раз приготовила молочный соус типа бешамель с сыром, поверх которого положила небольшую веточку котовника растение семейства мятных.

Читайте также:
Китайские салаты из морепродуктов рецепты
Простые рецепты салатов на каждый
Рецепт свинины в духовке в фольге пошаговый рецепт
Рецепт салата морковь по корейски с мясом
Рецепты блюд и салатов из овощей
Рецепт запеченное мясо в духовке под
Рецепт шашлыка в духовке в пакете

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *