Рецепт салатов со свиной печенкой

Как приготовить салат с печенью?

Но блюдо должно быть не только вкусным, но и полезным. Ведь здоровья для человека также немаловажно.

рецепт салатов со свиной печенкой

Салат из свиной печени — это идеальное решение для любой хозяйки. Вариаций этого салата огромное множество, ведь печень сама по себе очень вкусная, а если добавить к ней немного овощей или, например, грибы, то получится необыкновенно полезное и вкусное блюдо.

Чем же полезна печень для нашего организма?

Для начала хочу сказать, что в граммах свиной печени всего ккал, это идеальный диетический продукт. Более того, это кладезь аминокислот, витаминов А, Е, К и группы В, кобальта, молибдена, меди. Печень необходимо употреблять при малокровии, атеросклерозе, а также беременным женщинам.

Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке 2. Рецеет с куриной печенью.

Как приготовить салат из печени свиной

Между слоями сделать майонезную сеточку. Печень отвариваем и натираем на крупной тёрке. Лук мелко нарезаем и обжариваем на паченкой масле до прозрачности и лёгкой румяности.

Рис отвариваем в подсоленной воде. Яйца варим, чистим и натираем на крупной тёрке. Теперь выкладываем салат слоями: Украшаем верх печеночного салата зеленью на свой вкус.

Салат из печени с морковью

Подготовка печени Мороженую печень размораживаем, удаляем пленки и прожилки, делим на несколько больших кусков и замачиваем в молоке. Печкнкой должно быть столько, чтобы оно полностью покрывало кусочки. Замачивание в молоке смягчает структуру печени и убирает горечь, которая часто присутствует в готовых печеночных блюдах.

Во время варки печень не солим, чтобы она осталась мягкой.

Как приготовить салат из свиной печени - 15 разновидностей

Варим печень минут, в зависимости от размера кусков. Готовность проверяем, прокалывая кусочек. Если из прокола вытекает кровянистая жидкость, печень еще не готова.

Читайте также:
Рецепты печеная рыба в мультиварке
Фруктовые салаты с рецептами
Рецепт салата с кедровых орешек
Рецепт салата с лапшой и крабовыми палочками и
Печень свиная жареная рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *