Рецепт хачапури с сыром сулугуни в духовке рецепт

Поставьте противень с вашими Хачапури в заранее растопленную духовку. Выпекать ровно 20 минут. Вы поймете, что они готовы, когда верх конвертиков станет румяным.

Хачапури с сулугуни в духовке

Вот и весь рецепт приготовления Хачапури с сыром. Слоеное тесто Пачка маргарина непосредственно для выпечкинатрите на крупной или средней терке; Два яйца; Соль; Мука — приблизительно три рефепт.

Сначала смешать два яйца, соль, затем добавить просеянную муку и всё хорошенько замесить, в конце процедуры тесто оставить в холодном месте примерно на два часа. Затем раскатайте тесто толщиной в половину вашего мизинца. В противном случае начинка будет вылезать.

Затем разрежьте тесто на квадратики, каждый должен быть приблизительно 14—15 см. Грузинские Хачапури с сыром приготовлены! Вынимайте противень из духовки и дайте отдохнуть 10—15 минут под полотенчиком. Возьмите один кусочек и сформируйте лепешку на подпыленном мукой столе.

Так как тесто мягкое, это легко можно сделать руками.

рецепт хачапури с сыром сулугуни в духовке рецепт

Раскатываем и кладем сыр Теперь соберите сверху края, чтобы получился мешочек, защипните и лишнее тесто оторвите. Собираем тесто в мешочек Руками или с помощью скалки сделайте лепешку толщиной ,5 см толще не стоит, но и тонкие как на хычины тоже не нужно делатьприсыпая ее мукой.

Приготовление хачапури с сыром Положите хачапури на разогретую сухую сковороду как и кутабы с зеленьюэти лепешки в основном тоже пекутся без масла. Накройте крышкой и выпекайте несколько минут на среднем огне.

Кладем на сковороду Переверните на другую сторону и подержите еще немного, но уже без крышки. Выпекаем с двух сторон Снимите хачапури со сковороды и сразу смажьте сулугкни маслом.

Точно также приготовьте остальные лепешки. Собрать тесто к центру в узелок.

Понравился рецепт «Хачапури с сулугуни в духовке»?

Лепёшку аккуратно, чтобы не порвать, растянуть вначале руками, а сулугвни раскатать с помощью скалки. Толщина хачапури должна быть не более 10 мм. Переложить хачапури на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом. В центре лепёшки сделать пальцем дырочку для выхода пара. Услышав такое название, фантазия начинает рисовать некое замысловатое, изысканное блюдо, а хачаапури деле оказывается, что оно несложное, невероятно вкусное и простое в приготовлении, представляющее собой пирожок или лепёшку из теста с сырной начинкой внутри.

рецепт хачапури с сыром сулугуни в духовке рецепт

Обычная лепёшка с сыром, но как звучит! Хачапури с сыром давно любимы не только в Грузии, где их умеет готовить каждая хозяйка, причём секреты у каждой.

Продукты для рецепта приготовления Хачапури с сыром

Хотя если рецеат говорить о секретах, то, как утверждают грузинские пекари, секретом выпечки самого вкусного хачапури является вовсе не форма изделия и даже не начинка, а горячее сердце и умелые руки. В общем, процесс поедания не оставляет равнодушным никого.

Для начала поговорим о тесте, из которого готовят хачапури с сыром. Оно может быть слоёным, дрожжевым, пресным.

Читайте также:
Рецепты салатов вкусняшка с фото
Рецепт приготовления пирога со смородиной
Рецепт приготовления супа сборная солянка
Рецепт салат из мивины и крабовых
Простые вкусные простые в приготовлении салаты рецепты
Рецепты овощей в духовке диетические с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *