Запеканка с капустой и рисом в духовке рецепт

Наливаем в кастрюлю 2 литра воды, доводим до кипения. Кладём капусту в кипящую воду и варим 5 минут на среднем огне.

запеканка с капустой и рисом в духовке рецепт

Затем откидываем капусту на дуршлаг. Перец нарезаем тонкой соломкой.

Соединяем вместе фарш, рис и капусту. Добавляем к ним лук, помидоры, перец и зелень. Солим, перчим, добавляем яйца, базилик, орегано.

Это вкусно, сытно и сочно. Все ингредиенты для данной запеканки доступны круглый год.

Ингредиенты:

запеканкп В кастрюлю насыпать стакан риса, залить 3 стаканами воды. Накрыть крышкой и варить до готовности примерно 20 минут с момента закипания. Рис получается приятного желтого цвета.

Лук почистить, капусто нарезать. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Учитывая, что фарш я кладу сырой, подготовка запеканки к духовке происходит довольно быстро, а это неплохая экономия времени.

запеканка с капустой и рисом в духовке рецепт

Отвариваем рис в подсоленной воде. Как это делать, я рассказала.

Нарезанную капусту солим и духоыке под крышкой на растительном масле около 10 минут. Добавляем томатную пасту и болгарский перец, натертый на терке, оставляя еще на 10 минут под крышкой. Большую часть остывшего риса выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом.

Читайте также:
Куриные крылышки с картошкой в духовке фото рецепт
Рецепт булочек в духовке с пошаговым фото рецептом
Рецепты простых салатов на новый 2017
Рецепты салатов с солеными огурцами слоями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *