Салаты шуба рецепты с фото рулетом рецепт с фото

Перед дальнейшим использованием овощей хорошенько их охладите: Свеклу сварите в отдельной емкости, дабы она саалаты окрасила остальные овощи. Пока овощи варятся, займитесь разделыванием селедки. Аккуратно снимите с нее кожу, отрежьте плавники, хвост и голову.

Очистите ее от всех внутренностей и тщательно промойте холодной водой. Просушите селедку с помощью рнцепты полотенца и аккуратно отделите филе от хребта. Удалите все косточки, даже самые мелкие: Теперь нарежьте филе селедки мелкими кубиками или полосками.

Репчатый красный лук очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Если вы не любите ярко выраженный вкус лука в салатах, тогда замаринуйте.

салаты шуба рецепты с фото рулетом рецепт с фото

В емкость с горячей водой добавьте измельченный репчатый лук, немного соли и перца и оставьте на минут, после чего остудите и слейте маринад, немного прижимая его, дабы избавиться от лишней влаги. Так вы сможете придать салату идеально руюетом форму рулета.

Когда овощи полностью остынут, очистите их от кожуры и натрите на мелкой терке. Поставьте перед собой натертые овощи, измельченный лук и нарезанную селедку.

Настал долгожданный момент формирования шубы рулетом. Особенность приготовления такого варианта шубы заключается в том, что слои необходимо укладывать в противоположном порядке.

Ингредиенты

Поэтому первый слой, который необходимо выложить на пищевую пленку, - это свекла. Не свеклу выложите морковь.

Слой моркови должен быть немного меньше в основном, уже слоя свеклы. Посолите, накройте пакетом и немного уплотните.

салаты шуба рецепты с фото рулетом рецепт с фото

На морковь слой тертой картошки. Он так же должен быть немного меньше предыдущего слоя.

Салат-рулет "Селедка под шубой"

Посолите, уплотните, промажьте майонезом. На картофель — яичный слой, который тоже должен быть немного меньше предыдущего, то есть картофельного. Посолите — уплотните — промажьте майонезом. В центр полоской-горочкой выложите селедку с луком.

Заверните все собранное в рулет. Рулет в пленке уберите в холодильник на 2—3 часа, а лучше на ночь, настояться.

Понравился рецепт «Салат-рулет "Селедка под шубой"»?

Переложите на сервировочное блюдо, снимите пленку. Украсьте по собственному желанию. Я украсила рулет листиками петрушки сразу же после сборки и в таком виде убрала в холодильник настояться.

Читайте также:
Лепешки рецепт приготовления без дрожжей
Вкусные но несложные рецепты салатов
Рецепт солянки в мультиварке редмонд с курицей
Вкусные рецепты салатов с морковью
Щука в духовке целиком рецепт фото
Запеканка из лапши в духовке рецепт фото
Курица на рисе в духовке рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *