Рецепт салата из пекинской капусты фото

С домашними конечно вкусней, но если их нет — возьмите готовые, только с сочетаемым вкусом, например с зеленью. Часто встает вопрос, как лучше резать пекинскую капусту, чтобы и структура салата чувствовалась, и твердые серединки листьев использовать.

рецепт салата из пекинской капусты фото

Разберите кочан на листья. Далее большим ножом вырезайте белые серединки. Должен получиться сильно вытянутый треугольник.

Понравился рецепт «Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками»?

Их будем всегда резать мелко, примерно по 0,5 см. Зеленую часть листа лучше рвать руками, так сохраняется больше витаминов.

Например, очень вкусными и деликатными получаются голубцы из пекинской капусты. А в Азии пекинку любят заквашивать.

Строго говоря, пекинская капуста находится где-то между обычной белокочанной и салатами. Капуста для кого-то жестковата, салаты, возможно, устраивают не всех своей ценой особенно зимой! Нежная, хрустящая, она отлично сочетается с другими овощами, а также с птицей, морепродуктами и сыром.

Разумеется, и заправки к ним разнообразны. В-третьих, пекинская капуста прекрасно сочетается с такими популярными и вкуснейшими ингредиентами, как сыр, яйца, курятина, шампиньоны, зелень, орехи и даже апельсины.

Что касается приправ, то для приготовления пекинской капусты лучше всего подходит белый перец. Также изысканности салатам придаст использование карри, измельченных листьев сухого базилика, молотых пз кориандра.

Рассмотрим несколько популярных рецептов салата из пекинской капусты. Для более изысканного вкуса добавьте немного семени кунжута и заправьте майонезом или оливковым маслом.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Все, кто пробовал в полном восторге! Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!

Салат с куриной грудкой Ингредиенты на 4 порции: Салат из овощей и яблока со слегка обжаренной куриной грудкой и заправкой на основе йогурта — вкусный и сбалансированный. Подойдет для позднего ужина или просто для легкого приема фотр.

Читайте также:
Рецепт рыбного суфле в духовке пошаговый
Рецепт приготовления курицы в духовке с корочкой
Салат из сухариков сыра фасоли рецепт
Рецепты в для мультиварки polaris pmc 0527d
Рецепт как вкусно приготовить лосося в духовке
Кабачки с печенью в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *