Рецепт нерки запеченной в фольге в духовке

Недавно просмотренные

Можно запекать рыбу целиком, если она небольших размеров, но предварительно её нужно хорошо почистить и промыть, удалить голову, плавники, хвост и кровяные сгустки вдоль хребта с внутренней стороны. За тем извлечь косточки. Если тушка больших размеров, то её можно порезать на стейки и заворачивать в фольгу каждый отдельный кусочек, рецеет этом случае удалять кости не.

Можно помариновать рыбу перед приготовлением, но это не обязательно.

рецепт нерки запеченной в фольге в духовке

Просто дать полежать ей в приготовленном для запекания соусе двадцать- тридцать минут. Неотъемлемым ингредиентом для нерки запеченной в духовке является сливочный соус. Для его приготовления понадобятся триста граммов сливок, соль, красный и чёрный перец. Можно добавить немного майонеза.

Всё смешать в отдельной посуде, пробуя на вкус, чтобы не пересолить соус. Добавить три столовые ложки растительного масла, желательно оливкового. Мелко порезать зелень укроп, петрушка, кинза и духовве тщательно перемешать.

рецепт нерки запеченной в фольге в духовке

При желании добавить лимонную цедру. Если рыба не больших размеров, то не обязательно готовить её в фольге. На смазанный противень масла добавить больше, чем для жарки выкладываются кусочки равных размеров и заливаются сливочным соусом.

Новое на форуме

Так луховке можно выложить большой лист фольги на противень и сложить в него все кусочки рыбки. Стейк помещается в фольгу и сверху заливается соусом.

Посыпьте филе нерки специями на несколько минут. С солью нужно быть аккуратнее, потому что сыр и так придаст солености.

Описание приготовления:

Поместите куски нерки в разогретую духовку на противне, смазанном сливочным или растительным маслом. Запекайте минут при градусах. Пока рыба в духовке, приготовьте начинку, то есть "шубку". Взбейте до легкой пены белки фольгп.

Нерка в фольге

Добавьте тертый сыр твердых или полутвердых сортов и перемешайте. Достаньте противень с кусками нерки из духовки, быстро укройте их белково-сырной массой и верните обратно ещё на минут.

Сочная и очень вкусная нерка, приготовленная в духовке, готова. Подавайте нерку с гарнирами из картофеля, риса или овощей.

Читайте также:
Праздничные рецепты салатов с фото для детей
Салаты с орехами салаты с фасолью рецепты
Макароны каннеллони фаршированные фаршем в духовке рецепт
Готовим пиццу в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *