Приготовление супа с галушками пошаговый рецепт

Когда зажарку в суп положили, забрасываем галушки.

От куска теста пощаговый произвольной формы небольшие кусочки и бросаем в бульон для того, чтобы тесто не липло к рукам, поставить чашку с водой рядом и смачиваем пальцы.

Как все галушки всплыли, суп готов!

Естественно нужно не забыть положить горошинок перца черного горошком и листа лаврушки. НУ и посолить, не забудьте посолить.

куриный суп с галушками

Интересно, что это за суп? С ней любой суп веселее: Дать немного постоять, чтобы манка набухла. Галушки получаются красивой одинаковой формы что-то типа лодочека в тесто галущками добавить рубленную зелень укропа, специи готовая приправа для курицы очень хорошагалушки от этого становятся и привлекательнее, и ароматнее.

Это и цвет придаёт и вкус.

А всё остальное так же! Для этого выпотрошите, помойте и обсушите тушку курицы, потом положите ее в кастрюлю с холодной водой, добавьте лук, морковь, соль и варите примерно час до полной суппа курицы.

Затем достаньте из бульона курицу, лук и морковь, а положите очищенный и нарезанный на ломтики картофель. Минут через 10 добавьте цветную капусту, предварительно разделив ее на соцветия.

Далее запустите в суп галушки.

приготовление супа с галушками пошаговый рецепт

Как приготовить галушки Для приготовления украинских галушек возьмите 1 сырое яйцо, выбейте его в пару ложек муки, добавьте щепотку соли и влейте немного воды или молока и замесите густое тесто. Затем скатайте его в шар, от которого отщипывайте кусочки теста и опускайте пошагвый суп. Делать это надо минут за 5—10 до окончания варки супа с галушками.

Можно приготовить суп с галушками из гречневой муки. Чтобы галушки из пшеничной или гречневой муки получились нежными и мягкими, при замесе теста обязательно надо добавлять воду или молоко.

Без жидкости галушки будут очень жесткими Замесите тесто из гречневой муки, яйца и воды. Оно должно быть крутым. Потом раскатайте получившееся тесто и порежьте его на небольшие кусочки. Большой ложкой берите галушки и опускайте в кипящую подсоленную воду.

Читайте также:
Салаты с рисом и картошкой рецепт с фото
Куриная голень с чесноком в духовке рецепты
Рецепты второго из курицы в духовке
Куриные бедра и голени в духовке рецепты
Рецепты мультиварок скачать бесплатно без регистрации
Голень индейки в духовке рецепты приготовления
Рецепт салата из креветок с китайской капустой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *