Картошка в духовке в фольге рецепт с видео

Grilled foil potatoes

Промыть картофель и очистить, либо не очищать если он молодой с тонкой кожицей и почистить щеткой, дольками нарезать или оставить целиком, если картофель мелкий. Выложить картофель в полиэтиленовый пакет, добавить соль втдео приправы, лучше всего добавить сушеные прованские травы, если же отдельно, то ц розмарин, тимьян, укроп.

Полить картофель, приправленный солью, травами и специями, растительным маслом — лучше оливковым. Блюдо приобретет новый оригинальный вкус Картофель тщательно вымойте, обсушите и надрежьте каждый клубень несколько. Молодую картошку запекайте в кожуре, более старую можно почистить.

Не закрывайте клубни сверху. Кисточкой смажьте картошку чесночным соусом, заливая его внутрь разрезов. В ямки кладут разную начинку.

Молодая картошка с беконом

А иногда запекают картофель целиком без начинки. Поверхность картофеля обмазывают топленым салом, маслом или майонезом, заворачивают в фольгу.

Сверкающие кругляши выкладывают на противень — причем можно и навалом, а не только ровными рядами в один слой — картофель в фольге в духовке все равно пропечется в равномерно и будет румяный. Отправляют в прогретую до градусов духовку на час. Чуть больше или чуть меньше в зависимости от размера картошки. Немного дольше, но прощечем жарить картошку.

Полезные качества сохранены в полной мере, вкус изумительный! Причем возможности удивить семью или гостей новой начинкой запеченного в духовке в фольге картофеля хоть отбавляй!

картошка в духовке в фольге рецепт с видео

Наверно, каждый из нас попробовал более десятка различных по начинке рецептов картофеля запеченного в фольге в духовке, а так их только десять различных принципиально рецептов и под сотню вариаций. Начинка для запеченного в духовке картофеля Картофель, запеченный с начинкой в духовке — самостоятельное полноценное блюдо, достойное любого стола!

Начинка для картофеля в духовке классифицируется по основному продукту: Первая группа мясных начинок для запеченного картофеля — это сало. Годится свиное, баранье сало.

Особенно вкусно получается запеченный в духовке картофель с курдючным салом.

картошка в духовке в фольге рецепт с видео

Для начинки подходит любой вид сала — свежее, вареное, видпо и соленое сало. Разве что вареное сало, оно чуть более диетическое и легкоплавкие жиры уже вышли при варке.

Для фаршированного перед запечением в духовке картофеля отлично подходит гусиное сало — картошка получается особенно нежной. Но и куриное и утиное сало в качестве начинки порадуют вас вкусом. Особенно бекон — видао жанра начинки в печеной картошке!

Вторая группа мясных начинок для приготовления картофеля в фольге в духовке — само мясо. Предпочтительней жирные кусочки свинины и баранины они духовко при запекании сочными и пропитывают жиром картошку. Если вы выбрали говядину или постное мясо — добавьте немного майонеза или сыра жирных сортов, а также репчатого лука.

Рулетка рецептов

Основные виды мясной начинки этой группы приготавливаются в фольег мелко порубленныхкак на тонкий бефстроганов, кусочков. Почти как крупно рубленный фарш для чебуреков, пельменей или беляшей.

Итак — классическая мясная начинка для картофеля запеченного в духовке в фольге готовится из любых сортов мяса — свинины, говядины, баранины, мяса дичи, курицы, гуся, утки и.

Дольше всех запекается и тоньше режется говядина, дичь и утка.

Запеченный картофель с чесночным соусом

Легче всего готовится в запеченном картофеле курица и свинина — соответственно они режутся тоньше. Прямо таки тянет рассказать, как в Перми отведал картофель, запеченный в духовке в фольге с начинками из медвежатины, лосятины с добавкой лука и гусиного жира.

Стоил тот картофель почти как сейчас черная икра, но вкус запомнился - суровый мясной вкус начинки с нежнейшим, но румяным картофелем. Слава Богу, нашел дорогу. Вечно бегающий голый волк, прикрытый только трусами, за зайцем. Вас не удивляет, что волк и заяц - одного пола? Зачем этот взрослый, здоровенный, полуголый волк бегает за маленьким, боящимся его зайцем? Получится вкуснее, если кусочки картофеля не будут соприкасаться между.

Время приготовления зависит от того, насколько тонко была нарезана картошка. Ароматный и хрустящий картофель фри в духовке готов!

Рецепт картошки фри в духовке

Каждый клубень смажьте растительным маслом. Фольгу нарежьте на квадраты и заверните картошку. Пеките ее в разогретой духовке около 40 минут.

Пока картофель запекаетсяподготовьте сметанный соус. Зелень мелко нарежьте, чеснок разотрите в ступке.

Читайте также:
Лепешки на дрожжах в духовке рецепт
Салат цезарь с курицей рецепт ивлева
Свинина под сыром в духовке рецепты фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *