Как приготовить толстолобика в духовке фото рецепт

Каждая хозяйка, кто знает, как готовить толстолобика в духовке, уже выработала собственный уникальный рецепт.

В основном это связано с набором специй и пряностей, с особым составом соус-маринада, а также с качеством заготовок в составе запеченного блюда.

В этом материале мы рассмотрим лишь несколько вкусных способов запечь целого толстолобика в духовом шкафу.

Рецепты запекания толстолобика

Это значит, что толстолобика надо разрезать по хребту и удалить большую кость за счет этого рыба приготовится быстрее. Толстолобик — не самая костлявая рыба.

При желании мелкие косточки можно выбрать. Приогтовить обрабатываем солью и специями, откладываем пока в сторону. В томатную заправку пойдет: По вкусу можете добавить сахар, другие специи.

На противень кладем фольгу. Далее сделаем подушку для рыбы из соли. Если вы переживаете, что толстолобик станет сильно соленым, то убеждаем вас — рыба вберет ровно столько соли, сколько ей требуется. Рыбу укладываем на соль — филейной частью вверх.

Ингредиенты:

Хорошенько поливаем толстолобика томатной заправкой. Приготовление толстолобика в духовке таким образом продлиться минут смотря насколько плотная тушка. Все, осталось только запечь, а потом насладиться удивительным вкусом рыбы. Быстрый рецепт с томатами Толстолобика только чистим, потрошим, моем и обрабатываем специями. Измельчаем толстолгбика и чеснок, свежие томаты нарезаем толстыми кольцами.

Толстолобика кладем на фольгу, в брюшко отправляем лук, чеснок и кубики сливочного масла.

Обкладываем тушку томатами и остатками овощей. Поднимаем края фольги на манер лодочки, заливаем всю нашу красоту сметаной. Выпекаем минимум 35 минут.

Новое на форуме

Толстолобик на чесночно-луковой подушке А вот еще один рецепт толстолобика запеченного в духовке. Возьмите некрупную рыбью тушку килограмма на полтора. Почистите, распотрошите, промойте, просушите, натрите специями и пряностями и пока отложите в сторону. По этой фотр причине толстолобика часто запекают с картошкой, которая легко впитывает в себя рыбий жир и получается очень вкусной. Толстолобик хорошо сочетается с луком, морковкой, помидорами.

Обязательным компонентом является лимон.

Именно лимонный сок облагораживает вкус рыбы, уничтожает рыбный запах, добавляет недостающую пикантность. Готовя толстолобика, не стоит увлекаться специями и пряностями. Классического букета специй, в который входят перец, укроп, лавровый лист и соль, вполне достаточно, чтобы рыба приобрела тонкий аромат.

Вместо соли и перца можно использовать любую приправу для рыбы, в которой все пряности подобраны в идеальных пропорциях. Толстолобика перед запеканием можно ничем не смазывать: Если вы любите запекать рыбу с каким-нибудь соусом, воспользуйтесь сметаной или кетчупом.

как приготовить толстолобика в духовке фото рецепт

А вот от майонеза лучше отказаться, так как рыба получится очень жирной. Не стоит использовать и чесночные приправы.

Как приготовить толстолобика в духовке с овощами:

Запах чеснока не очень хорошо сочетается с мясом толстолобика. Толстолобика можно запекать целиком если он помещается в духовкуфаршировать овощами или кашей. Его можно порезать на крупные стейки и запечь, полив сметаной или посыпав сыром. Эту рыбу ттолстолобика запекают в фольге. Тогда весь сок остаётся внутри своеобразной тары и мясо получается особенно нежным. Толстолобик — рыба костистая.

Описание приготовления:

Но кости у толвтолобика очень крупные, их легко удалять, поэтому многие к этому факту относятся спокойно. Толстолобик, запечённый в сметане в духовке Ингредиенты: Способ приготовления Рыбу почистите. У толстолобика очень мелкая чешуя, поэтому эту процедуру нужно провести тщательно. Отрежьте голову она пойдёт на супразрежьте брюшко, выпотрошите.

Читайте также:
Что сварить в мультиварке рецепты
Рецепты салатов с горошком с фото простые и вкусные
Скумбрия запеченная в духовке с картошкой рецепт с
Салат из белых грибов пошаговый рецепт
Рецепт салата из огурцов и сладкого перца
Свиная лопатка в духовке пошаговый рецепт
Рецепты гречневых супов в мультиварке редмонд

  1. Не могу сейчас принять участие в дискуссии - очень занят. Но скоро обязательно напишу что я думаю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *